Frische Sommerrollen nach vietnamesischer Art mit Hühnerfleisch, Shrimps, Ei, Eisbergsalat, Pfefferminze, Koriander, Gurken und Reisnudeln in Reispapier gewickelt. Als Dip eine hausgemachte Hoi Sin Soße mit Erdnüssen. (Auch vegan mit Tofu)